深圳好吃的牛肉火锅推荐 大目牛肉火锅值得去

　　这是一家三代人坚持直营的牛肉店，就开在马路边上，而且在这里你还能吃到独特的黄色牛肉丸，对于吃惯了平常口味的牛肉丸的你，是时候来点新鲜口味了，据说全深圳也只有这一家卖黄色牛肉丸，非常稀少哦，那么，是哪家店呢?来看看下文是如何说的吧。

　　深圳好吃的牛肉火锅攻略 大目牛肉火锅值得去

　　这颗牛肉丸是黄黄的! 胸口捞牛肉丸

　　去牛肉火锅店吃牛肉丸还是生牛肉丸?都太捞啦，那不如再多一份“捞”，来一颗胸口捞牛肉丸如何?每一颗都用小勺子装着，足以见得其珍贵，现捏现上，粉嫩之中藏着亮黄的胸口捞!每天定时配送的生牛肉浆与切粒的胸口捞混合揉成一颗，比普通的牛肉丸还大一圈!去晚了不一定吃得到哦，需要煮个6~12分钟，将牛肉丸的弹与鲜甜、胸口捞的脆与香绵相互交融，一口咬下，口感脆而爽口，韧劲十足，还不断散发着胸口捞独特的香气，根本毫无油腻感，让第一次吃胸口捞牛肉丸的小编就彻底迷上~

　　尊品黄肥牛

　　所有新鲜牛肉整块吊起，透过玻璃直观出品过程!那就让我们有请名叫『昌昌』的折耳蓝猫，为大家展示牛肉各部位的名称吧!每天分三段时间新鲜运送到店，现切现分盘，尊品黄肥牛(吊龙)较厚道，又富有嚼劲，白筋分布在两侧较多，夹起一块，红白分布明显，既有藕断丝连又有一刀两断之感，蘸上必备的沙茶酱与其他牛肉火锅店少有炸蒜蓉，丝丝入扣，香气扑鼻!使吊龙更加鲜、嫩、滑!

　　尊品脖颈肉

　　脖颈肉(雪花)的脂肪均匀分布在鲜红的肉上，却不会过于肥腻，就像那飘落的雪花般可能随时与肉融为一体，烫雪花的时候建议只烫到稍稍变色即可哦~这样不仅口感最嫩滑，味感也更加鲜甜!同样也是烫到变色即可，看那肉与脂肪连着似剥落也似紧密，在口中不需过多咀嚼，便化开了!

　　各部位同样鲜嫩的肉与新品牛腩煲

　　还有三花趾、五花趾、牛匙肉等等，来到不全部都试试真是对不起前面出镜的“昌昌”啊有木有!大目之前的分店，尊品的装盘是那种超大型圆盘，而这家开在海岸城的新店可是全新推出只卖小份的二人食份量，让你可以一次性点多好几种肉品呢!

　　香辣牛腩煲

　　没想到牛肉火锅店还有牛腩煲吧?还是香辣口味的，让你品尝清汤原汁原味的火锅之时还能带来一份惊喜的味道!

　　三代人的30年传承

　　远在潮汕的那家老店，依旧开在路边，看似毫不起眼，却是支撑着三代人的传承，而不变的是品质的保证，变的是不断推陈出新!

　　店名：潮汕大目牛肉火锅

　　人均：97元

　　地址：文心五路33号海岸城东座2楼245号

　　联系电话：0755-83267665

　　营业时间：周一至周日 11：00-22：30

　　以上就是深圳好吃的牛肉火锅推荐 大目牛肉火锅值得去的相关内容，希望对您有所帮助!

　　微信搜索或扫描文末二维码，关注【深圳查查吧】公众号，在对话框发送关键词【小吃】，即可获取最新深圳美食小吃信息，点击打折商城即可获得各种景点美食优惠折扣福利哦。