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酒香不怕巷子深 盘点深圳5家藏在深巷的美食店

[作者:赵拔]
2020-05-12 16:26

  在我们小的时候经常能吃到的美食就是街头巷尾的小吃店,他们店面很小,装修很普通,但做出来的味道却十分让人期待,有些人从小到大都是吃着这些美食长大的,长大工作后对这些美食也是意犹未尽,那么今天就为大家介绍5家隐藏在深圳深巷中的神级美食店,好吃但不是很好找。

  酒香不怕巷子深 盘点深圳5家藏在深巷的美食店

  1、严记鲍鱼鸡

  在深圳罗湖莲塘一条窄巷子里,开了5年的鲍鱼鸡,店面不大,干净的环境里就几张木制桌子,饭点基本都是满座,不少客人都是带着全家人一起来吃,一份鲍鱼鸡,料塞得满,最上层的鲍鱼,个头很大,都是标准的八头鲍,慢煮两小时的鲍鱼们,光泽鲜黄,肥肥的敲可爱,骨胶原感给满分,锅里鸡爪的味道丝毫不逊色于鲍鱼~表面包裹着厚厚的骨胶原,随便一拉就能出丝,除了鲍鱼鸡,很多人也经常过来吃这里的客家菜,严记的豆腐是自己酿的,口感偏嫩,锅底还埋了一层黄豆,小河虾炸得酥脆,用豉油炒过非常香,小时候每逢家里做这个都能多吃两碗米饭。

  人均:184元

  地址:深南大道6038号香蜜湖度假村内

酒香不怕巷子深 盘点深圳5家藏在深巷的美食店

  2、明记云吞面茶餐厅

  上沙里的茶餐厅,因为生意火爆,在上沙这片儿已经开了三家分店,但是还是习惯来老店,从早开到晚,不打烊,云吞面是招牌,有汤面有干捞,简简单单一份云吞虾子面,很传统港式茶餐厅的味道,鲜虾云吞也够大够饱满,这里的东西非常多,烧腊、港式粉面、茶点小食、冻饮等等应有尽有。

  人均:43元

  地址:下沙三坊14号1楼101室

酒香不怕巷子深 盘点深圳5家藏在深巷的美食店

  3、浩记牛肉店

  我们的第二站是一家老牌的牛肉店,位置不偏很好找,和我们的第一站在同一排,不用走很久就可以找到了,进门,就能看到公开透明的厨房。厨房师傅正在忙碌着,旁边几口装着高汤和牛肉的大锅“咕嘟咕嘟”地滚着。只要有客人点的单好了,拍下旁边的铃,马上就会有店员把菜品端给食客,和店里重新换过的招牌相比,这张充满”历史“气息的菜单却显得有些老旧。甚至连边角,都卷了起来再也抚不平,浩记上菜的速度果然就像粉丝跟我说的一样,一个字:快!湿炒牛河、牛丸杂汤粉不用5分钟就上桌了。

  人均:44元

  地址:龙岗街道老街龙平东路175号

酒香不怕巷子深 盘点深圳5家藏在深巷的美食店

  4、后巷牛杂

  在坪山闹市区旁边的旧住宅里面,一家网红牛杂店,环境很一般,但是人气超级旺,牛杂的美味真的值得放大,净牛杂也可以和萝卜面筋海带混搭,想吃什么自由点单,牛三宝,牛腩+牛筋+牛肚,一大碗满满当当,再加点萝卜和面筋,浸满了牛杂汤的面筋,吃一口就爆汁,幸福!

  人均:31元

  地址:马峦街道新合路金地朗悦7栋113号商铺

  5、大聪烧鹅

  大聪烧鹅是梅林片区最红的一家烧鹅店了,开了十几年,算是一家老店,人气就自然不用说,荐这里的烧鹅,烧鹅的皮虽然不是有厚度的那种,但是鹅肉本身的肉香味很浓,拼的白切鸡也算柔软,搭配浓郁的姜葱蓉,咀嚼起来,有鸡的鲜甜。

  人均:31元

  地址:下梅林梅丽路富盛花园A栋116号

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