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深圳哪家过桥米线做的好 云味馆过桥米线值得去

[作者:vkvaww]
2020-05-08 15:56

  美味的过桥米线作为云南的特色美食,一经推出就大受欢迎,如今过桥米线已经属于和沙县小吃同一级别的街边美食了,而在深圳过桥米线的门店同样也很多,但能每月卖出10万+的店却很少,而今天为大家介绍的这家店就是一家深圳超人气的过桥米线店,那么,这家店真的这么厉害吗,一起来了解一下吧。

  深圳哪家过桥米线做的好 云味馆过桥米线值得去

  每月累计卖出10万+碗的过桥米线

  作为深圳超人气的美食店,凭借多款原生态云南过桥米线,3年就在深圳狂开30多家分店!它家的过桥米线,每月累计卖出10W+碗 !这家店主打的就是原生态云南过桥米线,店里米线的口味有很多选择,一份主打米线的组成是,330克米线和十几种配菜,价格在18-29元左右,性价比超高!

  酸汤柠檬鱼米线

  一听名字就觉得非常开胃,金黄浓郁的汤底、洁白的鱼肉,再搭配各式蔬菜,光看颜色就已经非常诱人了,金色的酸汤喝起来非常开胃,酸酸辣辣的味道格外清爽,汤底浓郁香醇却毫不油腻,所以你可以放心的喝汤,里面的鱼肉用的是最近很流行的巴沙鱼,鱼肉肉质厚实,而且没有刺,可以放心大胆的吃了。鲜嫩的鱼肉吸满酸辣的汤汁,吃起来鲜美又酸爽,Q弹爽滑的米线,放入酸辣的汤底,再加上新鲜无刺的鱼片,米线和酸汤鱼的创新结合!柠檬的加入更是锦上添花,真是让人酸爽叫绝。

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  肥牛番茄豆花米线

  番茄和牛肉的神奇搭配,这份肥牛番茄豆花米线是这里的销量TOP1!一份米线有肥牛、鸡柳、火腿等11种配菜,再加上一碗新鲜的番茄加上独特熬制的汤底,一个人吃刚刚好,烧热的小石锅有近300度的高温,上桌后趁着沸腾的热汤,快速将米线和配菜放下,用余温将食材都烫熟烫软,这是过桥米线的正宗吃法,值得一提的是,最后加入的豆花,让汤底的味道变得更有层次感!柔软的米线吃起来爽滑Q弹,米香味十足,汤底的番茄味超级浓郁,味道有点小酸反而很开胃,很适合老人和小朋友吃。

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  多种云南小菜免费吃

  店内4种云南风味小菜——水豆豉、韭菜花、萝卜丁、板蓝根,都是免费提供的,可以无限续加。

  特色云南小食值得尝

  茴香油条

  由北方民间小吃改良的茴香小油条,虽然叫油条,但是跟我们平常吃的油条有很大差别,从外形上看更像饼干一点,它是属于酥香型的小油条,小巧可爱,外皮酥脆,内心柔软,越嚼越香,搭配爽滑的米线吃再合适不过了。

  干拌牛肉

  麻辣口味的山牛肉,用的山牛肉卤制成的,够麻够辣,非常开胃的小吃,嚼着很香很入味。

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  花生芝麻冰卷

  花生、芝麻、奶油的美妙搭配,入口后会迅速化开,露出中间包裹的花生酱和鲜奶油,惊喜满满,香甜软糯的味道很适合女生。

  特别推荐清素

  店里新推出的一种叫清素的酵素类饮料,有百香果、番石榴等不同口味,具有清肠胃、塑身、养颜功效。喝起来非常清爽,还带着微微的酸味。

  文艺范儿、云南风的环境

  店里的环境偏文艺,不大的店面,精致的摆设,木质座椅错落分布,店内绿植飘拂,云南范儿的小布景、小装饰随处可见,光线柔和,给人一种咖啡馆里吃米线的错觉。

        店名:云味馆过桥米线

  人均:31元

  地址:海城路与宝源路交汇处时代城购物广场1层

  联系电话:0755-23727786

  营业时间:周一至周日10:00-21:00

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