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深圳日式拉面馆哪家最好吃 这6家绝对值得去

[作者:宋性板]
2020-04-24 16:54

  在中国拉面有很久远的历史,在中国的各个省区都有属于自己特色的拉面美食,而在国外,日本的拉面也是非常有名的,在来到中国后也是很受欢迎,而在深圳就有很多家日式拉面馆,但好吃的拉面馆却不是很容易找,那么,深圳日式拉面馆哪家最好吃呢? 下面推荐的这6家绝对值得去。

  深圳日式拉面馆哪家最好吃 这6家绝对值得去

  1、山小屋

  1970年~2016年,从日本福冈县一家拉面小馆到现在全球开设155家门店的拉面巨头,山小屋完成了“屌丝逆袭”,凭借着扎实的拉面功底,这碗面还在05年一举拿下日本全国拉面冠军,菜单式点餐,服务员会在旁边记下来,直接点了他们的招牌——昭和拉面。不过没有问面条的软硬和汤的咸度,端上桌面相看起来还行。面感觉有点软糯,溏心蛋挺好吃的,汤头干的太快,山小屋现在日本就有117家分店,山小屋在深圳有4年,分店有4家。价格跟味千拉面差不多,性价比高。

  人均:37元

  地址: 连城新天地二期C16(地铁岗厦地铁站)

深圳日式拉面馆哪家最好吃 这6家绝对值得去

  2、雷门拉面

  店装修得很漂亮,算是这个片区口碑最好的拉面店,但服务生不多,口碑很好的社长原汤拉面,有3种选择。1号是2只虾,2号是1只虾+1颗溏心蛋,3号是2只虾1颗蛋,只是配料的改变。看菜单上的图,感觉很有食欲,上桌的时候服务员会提醒到“让它们浸泡30秒再动筷子”。汤头不够浓郁,有一股海鲜的味道,上面撒了炒蒜片,闻起来很香,虾很大一个,去掉了虾线,吃起来方便。面条嚼劲不够,但入味,总体还行,周围的小伙伴可去尝尝。

  人均:52元

  地址:龙华区梅龙大道2号星河COCOCity一楼F门

深圳日式拉面馆哪家最好吃 这6家绝对值得去

  3、面匠極味道

  这家店的装修没那么浓郁的日式风格,服务态度很好,店员会问你是第一次来吗?如果是第一次来推荐你吃他们店里的主打拉面,吃完会问你味道如何,加以改进。去这家店体验起来感觉很舒服,有非传统日式拉面,6种拉面味道,主打白汤豚骨原味,另外还有冬阴功泰味,咖喱味印味....等。害怕踩雷,点了店员推荐的原味豚骨拉面,汤底店员说是牛骨熬制的,挺浓郁的,不过有点偏咸,配料有木耳、笋干、白菜、叉烧、溏心蛋、海苔,推荐这里的溏心蛋!蛋白嫩嫩,蛋黄未全熟,晶莹剔透,看着有食欲,放到嘴里有奶油口感,有淡淡的咸与甜味,面条有大小份,女生就点个小份差不多了。整体感觉还不错,加了自己的创意改变了日式拉面,下次还想来尝试一下其它口味的拉面。

  人均:53元

  地址:海德二道海岸大厦东座一楼128号(近新桃园酒店)

深圳日式拉面馆哪家最好吃 这6家绝对值得去
深圳日式拉面馆哪家最好吃 这6家绝对值得去(图片来源:摄图网)

  4、悦口拉面

  一家特别礼貌的日式拉面馆,店小却温馨,是一对东北夫妇开的店,很用心的做出每一碗拉面,菜单有些简陋,上面也有日文,应该有日本客人来店里,菜单上一共有12款拉面。不能选拉面的浓度、硬度等。一款是红字标注每日限量20份的酱骨拉面,比较吸引人,酱骨拉面搭配一个酱骨。面很大一碗,有木耳、竹笋、青菜丝、溏心蛋。汤底不算浓郁,也不算清淡,感觉有些偏咸。半个溏心蛋口感很好,单点一个4元。酱骨很入味,一口拉面一口酱骨,价格很实惠,小编认为这碗拉面比较正宗,很多时候正不正不是谁都说了算,符合自己的口味就是好吃,不符合就是不好吃。晚上很晚也还在营业,能作为夜宵吃,住在附近的小伙伴可以去尝尝~

  人均:34元

  地址: 南山大道2017-5号(小橙都冒菜旁)

  5、博多一辛舍

  福冈·博多,日本九州地区第一大城市,博多拉面是与札幌拉面、喜多方拉面齐名的日本三大拉面之一。深圳这家门口直接播放着AKB48团体!想吸引宅男吗!博多一幸舍共有5种不同的风味,分别是浓厚豚骨拉面、清新豚骨拉面、黑拉面(芝麻炸蒜油味)、红拉面(明太子海鲜味)和神炎拉面(辛辣豚骨)!一层飘荡在汤面的黑芝麻炸蒜油,黑蒜油没有想象的蒜头的呛鼻的味道。爽弹劲道的面条入口,已经觉得幸福感满满。味道会比较淡,选择桌上放的小菜搭配着吃,红姜搭配着面条吃的话,会解腻,后味有些清新。莘子高菜,个人感觉比平时我们吃到的咸菜味道要淡一点,挺喜欢红姜搭的味道,博多一幸舍专门为拉面而生的一家店,厨师长是地道日本人,这也是在国内非常火爆的重要原因。店面很小,不适合朋友聚会。菜品量都不大,但是味道还不错哈。

  人均:63元

  地址:福田区福华三路118号皇庭广场B1层

  6、一风堂

  据说是一家日本品牌网红店,以前要排很久的队,现在不用了~店面很整洁,每个座位下面都有一个给你放包的篮子,比较贴心,与别家不同的是,他们用的菜单点单,随便翻了几页,不单单卖拉面还有日式饭,口味比较多。点单的时候,服务员会问你面的硬度,不过只有细面,店经典两款是白丸和赤丸,小编选择的特制赤丸,与菜单上的图还原度还算一致,海苔、半熟蛋、4片叉烧、木耳。普通赤丸没有海苔、半熟蛋、叉烧只有2片,价格会有高低,不过特制的分量感觉挺多的。整体味道有些偏咸!他们家的拉面随便点哪几款都不会踩到雷,出品稳定。听说他们家的煎饺不错,不过小编尝了下觉得挺普通的,就不推荐了。

  人均:73元

  地址: 罗湖区宝安南路1881号华润万象城一期B1层B88

  以上就是深圳日式拉面馆哪家最好吃 这6家绝对值得去的相关内容,希望对您有所帮助!

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