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三月三孕妇可以吃什么 这些食物很不错

[作者:tgijx]
2020-03-26 09:55

  农历三月三是中国多个民族的传统节日,其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型,在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。农历三月三,不仅仅是单纯的壮族传统踏青歌节,也是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子。那么,三月三孕妇可以吃什么?这些食物很不错!一起来看看吧!

  三月三孕妇可以吃什么?这些食物很不错!

  1、荠菜煮鸡蛋

  在三月三的时候,我们可以吃的食物是比较多的,这时候首先推荐吃的就是荠菜煮鸡蛋,本身春天的时候就是采食荠菜的一个季节了。这时候吃荠菜很好不错,春季的时候我们吃荠菜,也是属于民间由来已久的一个传统习俗。所以在三月三的时候很多人会选择吃荠菜煮鸡蛋。

  而且荠菜的谐音就是“聚财”,所以说在三月三的时候很多人都会选择祭祖,在这时候需要我们借助祖先的神灵和财气,所以说在三月三的时候,人们会把新鲜的荠菜洗净,再选可以择捆扎成一小束,之后再选择放入鸡蛋、红枣以及风球,还需要我们配上两三片生姜,煮上一大锅之后,全家都吃上一碗,食的时候可以交发财运,也可以防治头痛头昏病,所以就成为了一个食疗习俗了。在帮助去风湿、清火的同时,还可以腰腿不痛,这样就可以预防春瘟的问题。

  2、糯米饭

  三月三的时候会有包五色糯米板的习俗,每家都需要准备好五色糯米板和彩蛋。这时候人们会采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤,然后用这些植物的汁去浸泡糯米,这样就可以做成红、黄、黑、紫、白这样五种颜色的糯饭。壮家人都是很爱吃五色饭的,会把五色饭作为幸福吉祥的一种象征。不仅三月三的时候会吃,实际上在过年过节的时候都会吃些五色饭,认为这样的吃法是非常吉利的。

三月三孕妇可以吃什么?这些食物很不错
三月三孕妇可以吃什么?这些食物很不错(图片来自摄图网)

  3、春饼

  三月初三,上巳日也有一种食俗,就是吃“春饼”,把面赶成薄薄的饼,把鸡蛋煮熟剥去皮,捣碎,有的人家还加进去蒜泥,把薄饼卷起来吃,有的地方暖得早,已经有了小葱,用春饼卷小葱吃。

  民间还流传着这样一个有趣的春饼来历故事:相传宋朝年间,一个书生名叫陈皓,有一位贤慧的妻子叫阿玉,两人感情深厚,情投意合。陈皓专心致志读书,但常忘记了吃饭。这可急坏了阿玉,她左思右想,终于想出了做春饼这个办法,春饼既能当饭,又能当菜。陈皓边读书边吃春饼,餐餐吃得香,读书的劲头更足了。

  不久,陈皓赴京赶考,阿玉又制作春饼并用油炸,给丈夫当干粮。结果,陈皓得中状元,高兴得把妻子做的春饼干粮,送给考官品尝。考官一吃,赞不绝口,顿时写诗作文,称之为“春卷”。

  4、艾叶糍粑

  清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。

  将采摘回来的艾叶洗净,煮过以后剁碎,与糯米粉、黄糖混合后舂匀,捏成一个个墨绿色的扁圆形糍粑。最后用芭蕉叶垫底,放进蒸笼蒸熟,即成软绵香甜的艾糍,艾糍里面的馅可咸可甜。

  5、壮族米粽

  壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的传统食品。 壮家粽子起源于宋代,叫“风莫”。它是一种特大的粽粑。

  大年夜,姑娘们便把煮熟的“风莫”从铁锅里捞出来,以备正月食用。正月十五,出嫁姑娘都要回娘家吃风莫饭,父母打开风莫,分给全家人。儿女须将风莫吃完,以示孝敬父母,祈求父母高寿。

  但是孕期吃肉粽也要注意不要吃太多哦!避免消化不良或者出现肥胖,营养不均衡的问题。

  以上就是关于三月三孕妇可以吃什么?这些食物很不错的有关内容介绍了!希望对各位有所帮助!

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