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小白菜怎么做给宝宝吃 推荐这些吃法

[作者:武侍]
2018-12-04 14:28

  小白菜味道鲜美,价格便宜,做法多样,受到大众的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“小白菜怎么做给宝宝吃 推荐这些吃法”,一起来看下吧!

  小白菜玉米粥的做法

  用料:小白菜、玉米面各50克。

  做法:

  1、小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。

  2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。

  3、锅置火上倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。

  小贴士:

  小白菜稍焯烫一下可以除去草酸,让宝宝吃起来更健康,而且焯烫一下也更方便切成末。

  小白菜汁的做法

  用料:小白菜100克,水适量。

  做法:

  1、小白菜清洗干净,控水。将叶子撕下来备用。

  2、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。

  3、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

  4、将打好大小白菜泥过滤,取汁水即可。

小白菜怎么做给宝宝吃 推荐这些吃法
小白菜怎么做给宝宝吃 推荐这些吃法(图片来源:摄图网)

  上汤小白菜

  用料:

  小白菜一把,火腿肠半根,煮鸡蛋一个(或咸蛋),家乐浓汤宝一盒,蒜几个。

  做法:

  1、火腿肠切粒,煮鸡蛋切小块。

  2、锅里放少许油然后将蒜粒放入煸炒至焦黄,然后加火腿肠炒出香味后加水。

  3、然后放入浓汤宝,搅拌至完全化开。

  4、水沸腾后,放小白菜进去烫熟。

  5、捞出小白菜码在盘子里,放上鸡蛋块。

  6、锅里勾薄欠浇在上面即可。

  小白菜香菇粥

  材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量

  做法:

  1、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。

  2、大米淘好后用清水浸泡一晚。放入电饭锅中,按下"粥/汤"键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可切断电源

  小白菜鸡蛋炒饭

  材料:小白菜300g、鸡蛋1个、剩饭1碗、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。

  做法:

  1、准备好所有食材:剩饭、鸡蛋、小白菜、姜、蒜。

  2、小白菜洗好切粒将叶子与梗分开,鸡蛋打入碗内打散,调入少许清水、盐、芝麻油。

  3、烧热锅倒入多一些橄榄油,倒入鸡蛋。

  4、炒好之后盛起。

  5、无需再放油,直接到入姜蒜炒均匀。

  6、倒入小白菜梗一起炒。

  7、加入少许盐与胡椒粉炒熟盛起。

  8、倒入剩饭。

  9、加入适量生抽炒均匀。

  10、加入小白菜叶子一起炒。

  11、再加入炒好的鸡蛋与白菜梗。

  12、翻炒均匀即可熄火。

  小白菜馅儿饼

  材料:全麦面粉500g、小白菜1000g、香油适量、盐适量、鸡蛋4个、虾仁150g、葱末适量、姜末适量。

  做法:

  1、用电子秤称出500g全麦面粉。

  2、加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟,盖上保鲜膜醒一小时。

  3、小白菜洗干净,用开水焯烫一下,捞出来马上过冷水,直到白菜凉透。

  4、将凉透的小白菜放到甩干蔬菜的内筒里,把白菜里的水分甩出来,我甩了两次。

  5、然后放到案板上用菜刀剁成末,再放进甩干桶将菜汁甩出来。

  6、这次甩出来的菜汁收起来下次做绿色面条用,不能浪费呦。

  7、将虾仁切成丁备用。

  8、鸡蛋磕入碗中

  9、锅中加入植物油烧热,将打散的鸡蛋倒进去,不停用筷子搅拌,鸡蛋会变成碎碎的,这样就不用剁了,晾凉备用。

  10、将葱末、姜末、鸡蛋,虾仁放进去,

  11、再倒入香油,加些盐搅拌均匀。

  12、将面团搓成长条。切成小剂子,小剂子横过来按扁,擀成圆形的皮。

  13、将馅儿料包进皮中,包成包子状。

  14、电饼铛预热好,用刷子刷些油。

  15、把包子褶子冲下放入电饼铛。用手按扁,上面刷些油,盖盖加热。

  16、大概加热2分钟以后打开看看,看到颜色金黄了就表示熟了。

  17、用铲子铲出来晾凉开吃吧。

  白菜鸡蛋汤

  1、食材:

  大白菜、鸡蛋、葱、盐。

  2、做法:

  (1)白菜洗干净,切成白菜碎末。

  (2)鸡蛋打散,加少许盐。

  (3)锅中烧水,水开后,倒入切好的白菜煮烂。

  (4)加入鸡蛋,约10秒钟后,用筷子搅动,使鸡蛋形成大蛋花,然后加葱花,盐调味即可。

  以上就是关于:“小白菜怎么做给宝宝吃 推荐这些吃法”的分享,希望对你有帮助。

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