贫血的人吃什么补血最快 补血食谱推荐

 　　贫血虽然算不上什么大病，但是也会影响到人体的健康，那么，贫血的人吃什么补血最快？下面给大家推荐一下补血食谱，接下来一起看看以下相关介绍吧！

　　贫血的人吃什么补血最快

　　1、鸭肝首乌汤

　　原料：取鸭肝120克，首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精l克，精盐2克。

　　制作：先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

　　2、猪肝菠菜汤

　　原料：猪肝150克，菠菜适量。

　　制作：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

贫血的人吃什么补血最快 补血食谱推荐

　　3、龙眼红枣粥

　　原料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。

　　制作：同煮成粥，热温服。

　　4、羊骨粥

　　原料：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

　　制作：羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

　　5、薏仁红枣粥

　　原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。

　　制作：同煮成粥。食用时加适量白糖。

　　6、首乌红枣粥

　　原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

　　制作：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

　　7、蛋黄汤

　　原料：鸡蛋2个、盐少许

　　制作：取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

　　以上就是关于贫血的人吃什么补血最快 补血食谱推荐的介绍，上述食谱操作简单，对于贫血也有一定的疗效，贫血的朋友不妨多吃。