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山竹的功效与作用及禁忌(3)

[作者:戴易]
2020-05-18 16:14

     山竹的食用宜忌

  山竹虽然功效较多,但在食用方面需要注意,山竹本身属于寒性,对于体质虚寒月经期的女性要少食,且尽量不与其他寒性食物同食,如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等;另外,由于山竹的糖分含量较高,糖尿病患者应该尽量避免食用;山竹中含有丰富的钾,肾病以及心脏病人也要慎用。

     ①山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。

     ②另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。

     ③切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

     ④此外,山竹因含糖分较高,肥壮者宜少吃,糖尿病者更应忌食。

     ⑤它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

     ⑥山竹不可一次性多吃,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

  ⑦豆浆中含有大量豆制品,与山竹同食会让味道串在一起,会引发恶心,呕吐现象;酒类含有酒精成分,和山竹同食会产生化学物质,不仅破坏山竹原有营养,还对身体不利;因为山竹本身就性凉,如果再和寒性食用同食,会导致容易拉肚子,所以尽量避免和西瓜,苦瓜等同时吃。

山竹的功效与作用及禁忌之山竹图片

山竹的功效与作用及禁忌(图片来源:摄图网)

  山竹的营养价值:

  山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉,与榴莲齐名,号称“水果之后”。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。

  山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

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