蒙古敬酒礼仪 蒙古特色敬酒礼仪介绍

下面为大家搜集整理了蒙古敬酒礼仪，一起来看看吧!希望可以帮助到您。

蒙古敬酒礼仪

蒙古人是最讲究礼仪的，人们常说，“蒙古人规矩多”，就是这个意思。

在喜迎亲朋，恭送贵宾的迎来送往的礼仪，和各种祭祀活动中，敬酒礼仪是万不能缺少的。在敬酒礼仪中，有一个“三敬”过程，那是必须要做的。

什么是“三敬”呢?“三敬”就是“敬天，敬地，敬祖宗”。

这敬酒礼仪之“三敬”详细说来是这样的：

迎来送往的敬酒礼仪

酒，是蒙古人生活的必须品。蒙古人的社会活动，文化交际，生产生活的一切都离不开酒的陪伴。酒在蒙古人的意识中是高贵的，甚至是神圣的。

世人公认蒙古人好客，这敬酒就是蒙古人好客的最尊贵的，最圣洁的礼仪表现。蒙古人以为，酒，性甘美、热烈、醇香、纯正，是上等的饮品，酒的品味就代表了蒙古人的性情，用它接送亲朋、贵宾是最合适不过了。另外，酒还可以“陶情适性”，酒还可以“解鞍马劳顿”，所以，用酒接风洗尘，是最能表达蒙古人的盛情。

喜迎亲朋，或恭送贵宾，主人首先要给对方献上哈达，然后，将斟满美酒的酒杯双手高擎，举过头顶，身肃立，口祝词，头微倾，面笑容。神态虔诚，动作大方。人象友谊，气象和谐。

对方感谢洋溢，诚挚笑纳。双手接过酒杯，再以左手托付高擎，举右手，以其无名指点蘸杯酒，手举过顶，弹向高空。这是美酒敬天。然后，再行重复，把酒弹向空地。这是敬地。最后，再行同样过程，把酒涂抹给自己的前额。这是敬祖宗。这就是敬酒礼仪的“三敬”。“三敬”过后，双手擎托酒杯，郑重地将酒一饮而尽，示以空杯状。然后，把杯双手递送给主人，口念感谢致辞，脸带感激、满意的笑容。

蒙古族的敬酒礼仪

斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和欢迎。

通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推让不喝酒，就会被认为是瞧不起主人，不愿以诚相待。

宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。

接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人，这也是蒙古族的传统礼节。主人会用诗一般的语言劝酒：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿，这是我们民族传统食品的精华，也是我们草原人民的厚意深情”。

一般敬酒礼仪如下：

敬酒者身着蒙族服装(头饰、蒙古袍、腰带、马靴)，站到主人和主宾的对面，双手捧起哈达，左手端起斟满酒的银碗;献歌;歌声将结束时，走近主宾，低头、弯腰、双手举过头顶、示意敬酒;主宾接过银碗，退回原位;主宾不能饮酒的，要再唱劝酒歌或微笑表示谢意，以右手无名指沾酒，敬天(朝天)敬地(朝地)敬祖宗(沾一下自己的前额)，施礼示敬或稍饮一点儿;主宾饮酒毕，敬酒者用敬酒时的动作接过银碗，表示谢意;向主宾敬酒完毕，按顺时针方向为下一位客人敬酒或按主人示意进行。

对尊贵的客人用“德吉拉”礼节：主人手持一瓶酒，酒瓶上糊酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油抹在自己额头，客人再依次抹完;然后主人斟酒敬客。客人要一边饮酒，一边说吉祥话，或唱酒歌。

待客时主人经常要唱祝酒歌祝酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒绝。蒙族认为让客人酒喝的足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，直到客人喝下为止。

蒙族过小年时祭火，在灶前摆酒等供品;点一堆柴草，把黄油、白酒、牛羊肉等投入火堆表示祭祀;过年时要专摆酒肉祭祖。

蒙族农历八月举行马奶节，开幕时主持人首先向蒙医敬献马奶酒和礼品。赛马之后，众人向骑手们欢呼，敬献马奶酒。

蒙族婚礼时，至少举行三次宴会，婚礼主要在女家举行。喜日的前一天，新郎与伴郎、主婚人、亲友、歌手等一帮人到女家。女家邀请自己家的亲友来参加“求名宴”;晚间女家又设新娘离家前的“告别宴”，新郎、新娘、嫂子和姑娘们坐一席;到次日早晨，婚礼结束，宾客准备告辞，娘家在门口备酒席一桌，给每位客人敬“上马酒”三杯，客人干杯后方可启程。

蒙族人在结交知己朋友时，双方要共饮“结盟杯”酒，用装饰有彩绸的精美牛角嵌银杯，交臂把盏，一饮而尽，永结友好。

蒙族无论狩猎回来，还是放牧休息，牧民们燃起篝火，烧烤猎肉，和着悠扬的马头琴，举杯饮酒，豪歌劲舞。著名的蒙族《盅碗舞》多是在宴席之上酒酣兴浓之际由舞者(女子)即兴表演。舞者双手各捏一对酒盅，头顶一碗或数碗，舞蹈时头不摇，颈不晃，双手击打酒盅，甩腕挥臂，旋转舞蹈，刚柔相济，舒展流畅。

“金杯金杯斟满酒，双手举过头，炒米奶茶手抓肉，今天喝个够，朋友朋友，请您尝尝，这酒纯正，这酒绵厚。

现在生活在甘肃、青海、宁夏、新疆、额济纳、阿拉善等地的蒙古族，被人们称之为“卫拉特”蒙古族，也就是一些人所说的西蒙古。这些蒙古族既是整个蒙古民族的有机组成部分，也保持了他们文化上的独特性。卫拉特，这是古代蒙古一个部落的名称，有“森林中的百姓”的意思。

上文的蒙古敬酒礼仪，您了解了吗?